农用水的质量对农作物生长发育影响，不仅表现在数量上，而且也表现在质量上。使用受污染的天然水或直接使用污水灌溉农田，就会破坏土壤品质，影响农作物的生长，造成减产，甚至颗粒无收。水也是水生生物生存的介质，当水受到污染，就会危及到水生生物生长和繁衍，并造成渔业大幅度减产。
