银(silver，Ag)具有良好的电和热传导性，能与铜、汞和其他金属形成重要合金。可以以盐类、氧化物和卤化物等形式用于摄影物质、碱电池、电器、镜子、消毒剂和硬币等方面。
1在环境中的存在及人群暴露水平
5．16．1．1 在水及其他环境中的含量水平 根据WHO的报道：银在天然水体中质量浓度为0．2～0．3μg／L；据美国调查，在饮水中的质量浓度范围为未检出～5μg／L(不使用银作为消毒剂的情况下)；加拿大的调查表明，仅有0．1％的自来水样品中含银质量浓度为>l～5ng／L；当用银处理水时银质量浓度可达50μg／L，甚至更高。我国部分地区饮水中含银量的调查表明，绝大部分水厂出厂水中银含量低于0．001mg／L，所有样品均低于0．05mg／L。
5．16．1．2人群暴露水平从饮水中摄入的银占总摄入量的很小部分，只有当用银盐作为杀菌剂处理水时，从饮水中摄入的银才有可能成为主要来源。据报道，银的每日总摄入量中值为7．1μg，过去也曾有摄入量高达20～80μg／d的报道。
2对实验动物和体外试验系统的毒性
    银对小鼠急性经口半数致死量按体重计为50～100mg／kg。
给大鼠饮用含银的饮水达218天，剂量按体重计相当于60mg／(kg·d)，引起眼睛淡灰色色素沉着；终生暴露于相同剂量，则眼和其他器官的色素沉着加重。大鼠饮用含银为400μg／L或
以上的饮水，在肝和肾出现病理改变。
    在枯草杆菌试验系统中氯化银未呈现致突变性；在E.coli试验系统中硝酸银未引起回复突变率的增加；在大鼠肝细胞DNA修复试验中硝酸银呈阳性结果；硝酸银还能引起叙利亚地鼠SA7-感
染的胚胎细胞转比率增加。
3对人体健康的影响
    慢性银中毒的主要表现就是银质沉着病，即银沉着于皮肤，头发和其他器官中。在眼睛出现的色素沉着是银质沉着病首先出现的症状。一次注射剂量为1g的银(银胂凡钠明)能引起这一效应，而职业接触者已罕见出现这种症状。
    引起银质沉着症的最低剂量难以估计。有报道指出，静脉注射4．1g银胂凡钠明(约0．6g银)能引起银质沉着症；其他研究表明，梅毒病人引起银质沉着病的最低静脉注射剂量是6．3g银胂凡钠明(大约0.9g银)，但是值得注意的是，梅毒病人健康状况已经很差 。
4在饮水中限值的确定
    由于银盐可能用于饮水消毒，所以确定在饮水中银的限值是必要的。根据流行病学和药代动力学知识，银对人的无有害作用的水平(经口终生摄入剂量)为10g银。假设当饮水质量浓度为0．1mg／L时，则一个70岁的人终生从饮水中的摄银量为5g，即相当于无有害作用水平的l／2，也就是说对人体不会产生健康危害。美国饮水中银的限值为0．05mg／L。
    我国1985年颁布的《生活饮用水卫生标准》中银的限值为0．05mg／L。在十几年实施过程中，未发现对人体健康产生任何有害作用的报道，所以2001年卫生部发布的《生活饮用水水质卫生规范》未对银的限值进行修改。